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RESTAURANT

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 Willkommen im Buxbaum Restaurant!


Das

BUXBAUM  RESTAURANT

Wir begrüßen Sie herzlich im großzügig angelegten Hofensemble des Heiligenkreuzerhofes. Genießen Sie die Ruhe mitten in der Stadt, abseits des Trubels und der Hektik der Innenstadt, in einem Unikat aus dem 12. Jahrhundert. Der Heiligenkreuzerhof bietet Ihnen ein exklusives und historisches Ambiente, welches sich im Kreuzgewölbe des Buxbaum Restaurants fortsetzt.
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Silvester

Silvester

New Year's Eve

It’s showtime – das Buxbaum Restaurant läutet das neue Jahr ein! Von 17:00 bis 20:00 Uhr genießt ihr ein festliches 4-Gänge-Menü von Küchenchef Martin Zeißl:

CEVICHE VON DER LACHSFORELLE
Mango | Lime Leaf Gel | Winterkräuter
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TOPINAMBURSUPPE
Maishuhn | Walnuss | Brunnenkresse
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HEILBUTT
Süßkartoffel | Senf | Zucchini
oder
DRY AGE TOMAHAWK RINDERSTEAK
Ochsenschnitte | Scharlotten | Erdäpfelflan
oder
AGNOLOTTI DE BUFFALO
Schwarzer Trüffel | Wilder Brokkoli | Karotte
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LEBKUCHEN
Preiselbeeren | Bratapfel

Ab 21:00 Uhr bieten wir das Menü ausschließlich als 6-Gänge-Menü, mit AGNOLOTTI DE BUFFALO als dritten Gang, HEILBUTT als vierten Gang sowie DRY AGE TOMAHAK RINDERSTEAK als Hauptgang, an. Unser DRY AGE TOMAHAK RINDERSTEAK wird in unserem schönen Gastgarten in winterlicher Atmosphäre gegrillt – einzigartig, fulminant, persönlich.

4-Gänge-Menü: 99,- EUR pro Person.
6-Gänge-Menü: 125,- EUR pro Person.

Wir freuen uns auf eure Reservierungen via E-Mail reservierung@buxbaum.restaurant und ein unvergessliches Silvestererlebnis!

menu

Unsere

Speisekarte

Feine Österreichische Küche mit modernem Charme und dem kleinen i-Tüpfelchen.
Die Küchenlinie des Buxbaum Restaurants ist geprägt durch die Charakteristika Kreativität, Dynamik und Bodenständigkeit. Unsere Speisekarte spricht Liebhaber der feinen bodenständigen Wiener Küche genauso an wie neugierige und experimentierfreudige Feinschmecker, für jeden findet sich etwas.

Zur Speisekarte…

Unsere Räumlichkeiten

Unser

Lokal

Das Innere des Restaurants besticht durch seine Eleganz, Gemütlichkeit und Liebe zum Detail. Aufgeteilt auf 4 loftartig angelegte Räume, welche einzeln oder gesamt exklusiv buchbar sind, bietet es etwa 60 Sitzplätze. Gehen Sie mit uns auf eine Reise, durch eine vielfältige Weinlandschaft und kulinarische Hochgenüsse, untermalt von Kerzenschein im barocken Steingewölbe.

Treten sie ein…